Про грибы...

Про грибы…

Грибы считают «лесным мясом» и верят в их полезность зря! Увы! Сам всю жизнь их собираю, разбираюсь в них, и также очень долго верил, что это ценный пищевой продукт. Пока не задумался — а почему нигде в Мире лесные грибы практически не собирают, а предпочитают выращивать шампиньоны? Стал про них читать и понял, что почти всё про грибы у нас — очередной миф! Белков там совсем мало — 3%, да и те усваиваются крайне плохо из-за высокого содержания в грибах хитина.

Слово «хитин» ничего не напоминает?! Правильно — из хитина состоят тельца насекомых, их покров, он делает их твёрдыми и является для них скелетом и защитой. Тараканы, жучки, паучки… Их ножки, панцири… И вот грибы. Поэтому белки тут если и есть, то проходят транзитом через наш желудочно-кишечный тракт вместе с непереваривающимся хитином. Витамины — да есть, как и во всех овощах, ничего уникального, но и они при термической обработке погибают, мы же не сырыми грибы едим. Калорий мало — 30 ккал на 100 грамм. А вот всё вредное в почве и воде гриб впитывает — и соли тяжёлых металлов, минералы, и не только нам полезные! (Это как лимфоузлы в теле, те тоже исполняют функцию своеобразных фильтров.)

Потому их везде и выращивают искусственно — можно контролировать состав почвы и воды. А так — на химзаводе в ста километрах от дубовой рощи произошёл выброс, это всё скопилось в тучку, она «налилась» и пролилась потОм дождём над этой самой рощицой. Вода в землю ушла, а львиная доля того, что в ней было растворено, осталась в грибах… А мы потом это едим. Понимаю, что читать это обидно, но лучше быть информированными. А мы ведь грибочки ещё и пожарим! Помните, сколько сливочного масла идёт на жарку?! Вот и получается, что едим мы колоссальное количество животных «насыщенных» жиров и хитин, который впервые и выделили-то из лапок тарантулов, только потом в грибах нашли. И это в лучшем случае, в худшем — плюс вся таблица Менделеева!

© А.Л. Мясников (фрагмент книги «Пищеводитель»)

7 ответы
  1. Валерий Викторович(vaieriegmenow). says:

    Огромное спасибо самому настоящему доктору с большой буквы и человеку за его работу по возвращения здоровья и помощь больным людям!Он не просто человек в белом халате-ОН ДОКТОР ОТ БОГА! А.Л.Мясников творит чудеса!Он сам того не ведает и не догадывается, какая огромная польза для больных от него.Он просто приучает нас жить так,как должны все.Не слушать и не верить небылицам в телевизионных программах и в интернете.Приведу один пример. Елена Малышева,ведущая программы «Жить здорово!», неустанно твердит, что человек должен и обязан выпивать в день не менее двух литров воды.Я так и делал.И что?Опух от воды,ноги мои и без этого парализованные вздулись,появились сильные боли…Но я продолжал пить,боялся обезвоживания организма. Малышевва пугала с экрана телевизора,твердила,что это смерть и.т.д.И вот 06 июня 2016 года в телепередаче «О самом главном» слышу умные,простые ответы на вопросы телезрителей в студии моего любимого доктора Мясникова.И что? Всё,что касается суточного приёма воды здоровым человеком враньё.Он чётко объяснил всем почему не стоит пить два литра воды,к чему это может привести,почему больные люди должны быть внимательными к этому вопросу,откуда пополняется и восполняется,берётся вода в организме и.т.д. Слушал я доктора и понял.Почему мне стало плохо и хуже.Обрадовался,что зритель задал вопрос в тему,которая мне интересна и волновала,,доктор всё рассказал и я понял свою ошибку.Спасибо Вам,добрый доктор!Учитесь на моих ошибках,люди!Смотрите по ТВ, передачи только с участием доктора, читайте книги и сайты,порталы лучшего в мире доктора Александра Мясникова! Я лично так и поступаю теперь!Ещё раз благодарю!

    Ответить
  2. Валерий Викторович(vaieriegmenow). says:

    «За все мы Вас благодарим!»
    Как Боги на Земле врачи:
    Судьбу вершить, спасать, лечить.
    За все мы Вас благодарим
    И за труды боготворим!
    Желаем искренне, с любовью,
    Того, что дарите – здоровья,
    Успехов в праведном труде
    И жизни долгой на земле:
    Достойной, полной и богатой
    И славы как у Гиппократа!

    Ответить
    • Валерий Викторович(vaieriegmenow). says:

      Хорошо иметь врача в друзьях,
      Можно ведь по дружбе обратиться,
      Если со здоровьем «ох» и «ах»,
      Помощь профи очень пригодится!

      Я тебе желаю, супер-медик,
      Крепкого здоровья на года,
      Пусть жена твоя и дети
      Тоже не болеют никогда!

      Ответить
  3. Чикуенок Виктор Аркадьевич says:

    Я уважаю доктора Мясникова. Но, по поводу грибов, он не прав. И сильно не прав.
    Конечно, можно рассказывать теорию, о том: кто что читал, кто что слышал, пересказывать мнения знаменитых специалистов… Но, это только слова.
    Любое новшество всегда в начале вызывает насмешки и отрицание…
    А если проверить?
    Доктор Мясников! Мое сообщение, конечно вы не заметит,е не прочитаете!
    Но, я утверждаю, что грибная смесь, которую я лично разработал, может помочь организму победить РАК!
    Не верите?
    Давайте проверим! У меня есть результаты!

    Виктор. Беларусь

    Ответить
  4. Владимир says:

    Не смотря на обилие литературы о грибах, мы знаем о них очень мало. Эта тема благодатная для любого пиара!

    Ответить
  5. Павел says:

    Можно ли хитин рассматривать как клетчатку? Если учесть, что гриб вырос в благополучной эко обстановке, какая-то польза от них будет.

    Ответить

Оставьте комментарий

Присоединитесь к обсуждению?
Общайтесь свободно!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *