Уважаю за книги. Понимаю сложность давать советы в современном загрязненном мире о питании. Но всё-таки для большей убедительности нужно меньше противоречий самого себя. Ведь аудитория у вас теперь огромна. Поэтому немного придерусь. Постараюсь с цитатами.
- Итак, книга «Как жить дольше…» (флипбук). Самое странное. Как будто редактор от себя написал. Либо я что-то не понимаю. Стр. 231-232: «Суточная потребность человека в воде составляет примерно 2,5-3 литра…», «Надо иметь ввиду, что речь идёт об обычной чистой воде, а не о напитках», «Выработать у себя привычку ежедневно выпивать по 2-2,5 литра воды — дело не сложное.»
В радио выпусках 2 раза слышал и вот на сайте читаю: //drmyasnikov.ru/actual/pit-ili-ne-pit/ :»А теряем мы…Итого: 1600 мл.», «до 1600 мл вам остаётся выпить примерно пол-литра воды (сюда входит и кофе, и чай, и суп, и алкоголь)».
Это очень противоречиво. Разберитесь пожалуйста.
- Стр. 248: «Хорошие БАДы…. могут очищать организм, помогают повысить иммунитет…..» В одном из радио выпусков вы усмехнулись над чисткой, спросили: «отчего вы все чиститесь?», «как вы себе представляете чистку?» Из контекста высказывания показалось, что чистка БАДами — полная ерунда. Про повышение иммунитета в книге «Свой-чужой» есть глава «Тот самый иммунитет». Написано, что иммунитет — один из самых устойчивых механизмов организма, повысить иммунитет БАДами — это бред. Тут тоже противоречие. Скорее всего от редакторов.
- Стр. 161: «…семь компонентов пищи…овощи, фрукты, красное вино (но людям с заболеваниями печени это не подходит), чеснок, орехи, черный шоколад и рыба.»
Звучит как рекомендация. Но.
а) Даже в этой книге: страницы 252-253: «…рака груди (алкоголь даже в небольших дозах — значительный риск фактор для развития этой болезни).» Это противоречие о пользе даже стакана вина. И надо уточнять какой градус. Стакан — это объем жидкости, а концентрация алкоголя может в 2-3 раза различаться. Наверное в Испании и Франции молодое вино пьют, почти забродивший сок? А у нас где его взять? В этой же книге вы пишете, что сделали замечание директору птицефабрики о качестве мяса (антибиотики, гормоны). Так надо понимать, что вино идёт только в комплекте с химией в бутылке. Натурального люди не найдут. Может изменить рекомендацию на стакан Бездрожжевого кваса или простокваши или лучше ничего тогда?
б) Про алкоголь есть примечание, а можно ли людям с заболеваниями печени есть чеснок?
в) Про рыбу. Вся безумно размороженная/перемороженная либо с паразитами. И в этой же книге вы пишете, что моря так загадили, что лучше на рыбу не налегать. Лучше белое мясо, как вы в др.разделах написали.
г) черный шоколад. Да лучше пророщенное зерно каждый день есть. Здоровее будем, чем на шоколаде. Хоть вещи и разные. В общем пусть новозеландцы по этому списку едят.
- Стр. 308: «Тщательно пережёвывая пищу, ты помогаешь обществу!» В одном из радиовыпусков у Соловьёва, про долгое пережёвывание вы отозвались скептически. Мол, желудок и так переварит, не заморачивайтесь. Было такое. Я стал меньше заморачиваться.
- Стр. 122: «Мы знаем, что кефир и бифидобактерии — это пробиотики, препараты, восстанавливающие флору.» А теперь книга «Свой-чужой»: «…кефир… как источник полезных бактерий абсолютно не работает…», бактерии пересаживают калом от здорового донора, «Что же кефирчика-то пожалели?!» (стр. 66).
Думаю тут не ошибка, а формулировка не понятная. Скорее не «мы знаем, что кефир», а мы неправильно думаем, что кефир…
- Еще в этой книге («Как жить дольше…») не отметил, где было написано, про то что гастрит и язва от разных болезнетворных бактерий. Раньше вы говорили и писали, что конкретно от хелокобактер пилори. В настоящее время что-то поменялось и есть другие бактерии-причины или вы просто не стали конкретизировать в данном случае, что причина именно хеликобактер?
- По мелочи:
а) опечатка на стр. 161 (правильно в Америке, написано: в Америки). Ещё в начале опечатку видел где-то. Не знаю, надо ли вам это.
б) Стр. 219: «Что воздействует на обмен веществ?» Логичнее написать тут: «Что отрицательно сказывается на обмене веществ?» Хотя формулировки исправлять не по моей части. И так суть ясна.